mavi
abba ağ

20 Ağustos 2018, Pazartesi

Hatay'ın İlk Görüntülü Haber Sitesi

Bayram için kömbe mesaisi başladı

Bayram için kömbe mesaisi başladı

Hatay'ın tüm ilçelerinde uzun yıllardır bayram dolayısıyla yapılan kömbe, cevizli, susamlı, hurmalı ve fıstıklı olmak üzere dört çeşit yapılıyor.

Ramazan Bayramı'nda ziyaretçilere ikram edilecek olan geleneksel bayram kömbesi, 7 çeşit baharat kullanılarak hazırlanan hamurla hazırlanıyor. Ev hanımları, imece usulüyle her gün bir evde toplanıp kömbeleri hazırlıyorlar. Tepsilere dizilen kömbeler ilçedeki taş fırınlarda pişiriliyor.

Güzel kokusu, ağızlarda bıraktığı tatla dikkati çeken kömbenin yapılma mesaisi ramazanın son gününe kadar sürüyor.

Reyhanlı ilçesinde yaşayan 62 yaşındaki Hayrünisa Kocaman, Kömbenin Hatay'ın geleneksel bayram tatlısı olduğunu belirtti.
Reyhanlı'da 20 yıldır fırıncılık yapan Halil Durmaz da kömbe pişirmeye iftar sonrasında başladıklarını, sabahın ilk ışıklarına kadar devam ettiklerini belirtti.

 

 


Reyhanlı ilçesinde yaşayan 62 yaşındaki Hayrünisa Kocaman, Kömbenin Hatay'ın geleneksel bayram tatlısı olduğunu belirtti.

Reyhanlı'da 20 yıldır fırıncılık yapan Halil Durmaz da kömbe pişirmeye iftar sonrasında başladıklarını, sabahın ilk ışıklarına kadar devam ettiklerini belirtti.

 

Beğendim 0 Muhteşem 0 Haha 0 İnanılmaz 0 Üzgün 0 Kızgın 0

Haber Yorumları

Habere Ait Yorum Bulunmamaktadır.

Yorum Yazın

CAPTCHA security code

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

yükleniyor

Anket

Yeni İnternet Sitemizi Beğendiniz mi?

yukarı çık