mavi
abba ağ

19 Aralık 2018, Çarşamba

Hatay'ın İlk Görüntülü Haber Sitesi

Gastronomi şehrinin vazgeçilmez lezzeti "Belen Tava"

Gastronomi şehrinin vazgeçilmez lezzeti

İsmini Hatay'ın Belen ilçesinde alan küçük kuşbaşı şeklinde etlerin doğranıp içerisine domates, soğan, sarımsak, biber ve çeşitli baharatların konulmasıyla taş fırınlarda pişirilerek yenilen Belen Tava, unutulmaz bir tat sunuyor.

Tarihi Osmanlı dönemine kadar uzanan Belen Tava, ismini aldığı Belen ilçesinin tarihi ipek yolu üzerinde olması ve Kanuni Sultan Süleyman'ın kervansarayında ikram edilmesi üzerine kısa zamanda tanındı. Tava ustası Ahmet Göçmen’e göre tavayı lezzetli yapan şey, baharat ve pişirme metodunda saklı

 

Beğendim 0 Muhteşem 0 Haha 0 İnanılmaz 0 Üzgün 0 Kızgın 0

Haber Yorumları

Habere Ait Yorum Bulunmamaktadır.

Yorum Yazın

CAPTCHA security code

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

yükleniyor
yukarı çık